Lopetin paaston eilen ja söin salaattia. Mikä makunautinto, vaikkein siinä ollut kuin jäävuorisalaattia, porkkanaraastetta, kurkkua ja raejuustoa salaatinkastikkeena. Raejuusto sopii muuten ihan mihin vaan. Oli ruoka sitten makeaa tai suolaista. Se on parasta mitä Suomen maidonjalostuslaitokset tekevät. Eilisaamun jälkeen painoni oli pudonnut 1,4 kg. Kaiken kaikkiaan maanantain jälkeen on hävinnyt 4,8 kg. Jos tuo määrä olisi voipaketteina pöydällä näkisin mistä olen päässyt eroon. Toivottavasti pidemmäksi aikaa. Iäksi en tohdi toivoa. Vyötäröni on kaventunut 5 cm ja lantioni 3 cm. Tästä on hyvä jatkaa.

Ystävälleni en ole joutunut laittamaan ruokaa, kun keksin tiistaina mennä Ammatikoulun myymälään, jossa myydään valmiina koulun keittiössä tehtyjä ruokia. Ne ovat kaikenlisäksi hyviä. Kunnon raaka-aineista tehtyjä ja lisäaineettomia. Kävin siellä vielä perjantainakin ja näin hoidin Ystäväni viikonlopun ruokailun. Samalla ostin Äidillekin sieltä ruokaa viikonlopuksi, jonka vein hänelle perjantaina. Samalla siivosin taas muutaman laatikon vanhoista rojuista. Niitä kun on kertynyt vuosien mittaan. Pula-ajan nähneenä Äitini on säästänyt kaiken. Onneksi jo ymmärtää, ettei kaikkea voi säästää kerrostalon kolmiossa. Kerran pakastinta siivotessa löysin 10 vuotta vanhoja Flora paketteja. Niitä ei olisi millään saanut heittää pois.